チャングム 第20話 「誘拐」

水剌間の最高尚宮の座を巡る競合は、どちらも1勝１敗。
決戦となる最終課題は、皇太后の誕生祝に出す最高の料理と決まった。
ハン尚宮は、チャングムの母ミョンイと埋めた甘酢を使うことに。
チャングムも母の日記から甘酢の存在を知る。

一方、チェ尚宮は、ここまで来たら実力勝負と腹を括る。兄のパンスルは万全を期すため、邪魔立てを企てる。その結果、食材を失ったハン尚宮は足りない食材を入手するため、宮中を出る。ハン尚宮の乗った船が不審な航路を取り、誘拐される。

予定の時刻を過ぎても戻らないハン尚宮、競合はチャングムとヨンセンで行うことになり・・・



チェ尚宮の見事な包丁捌き。本当に料理が上手いのは、この人かもね。
ハン尚宮もチャングムも代役だからね・・・



一品目、お粥対決、チャングム対クミョン。
クミョンの五種粥に軍配。チェ尚宮組１勝。



二品目、前菜（巻物）対決、チャングム対チェ尚宮
チェ尚宮のスケトウ鱈巻に軍配。チェ尚宮組２勝。



三品目、冷菜対決、母ミョンイ対チェ尚宮。
母ミョンイの柿の甘酢に軍配。ハン尚宮組１勝。



チャングムが１勝し、喜ぶミン尚宮とチャンイ。
対決は、後半戦へと続く・・・


伝統茶


ソウル市内では「お茶」と書かれた看板をよく目にする。
韓国独特の「チョントンダウォン」と呼ばれる喫茶店である。
韓国のティータイムには、伝統茶と呼ばれる飲み物が欠かせない。






伝統茶とは、植物の葉や実を乾燥させて煮出した飲み物のこと。






梅、ゆず、生姜、菊の花等、様々な種類があり、庶民の飲み物として親しまれている。



チャングム役のイ・ヨンエも、撮影の合間に伝統茶を楽しんでいた。
お気に入りは、甘酸っぱい「ナツメ茶」。

個人的には、柚子茶がお勧めだ！！ 　　　


次回放送予定日：3月24日（金）午後11：00〜0：00
3月17日(金)は特別番組放送のため休み
4月8日（土）から毎週土曜日午後11：10〜0：10に変更

ＮＨＫも毎回毎回、休止したり変更したり、どういうことだ？？・・・
まったく！いいかげんにしろ！！

ところで、チョバン姉さんはどこに行った？？