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DATE: CATEGORY:韓国ドラマ


水剌間の最高尚宮の座を巡る競合は、どちらも1勝1敗。
決戦となる最終課題は、皇太后の誕生祝に出す最高の料理と決まった。
ハン尚宮は、チャングムの母ミョンイと埋めた甘酢を使うことに。
チャングムも母の日記から甘酢の存在を知る。

一方、チェ尚宮は、ここまで来たら実力勝負と腹を括る。兄のパンスルは万全を期すため、邪魔立てを企てる。その結果、食材を失ったハン尚宮は足りない食材を入手するため、宮中を出る。ハン尚宮の乗った船が不審な航路を取り、誘拐される。

予定の時刻を過ぎても戻らないハン尚宮、競合はチャングムとヨンセンで行うことになり・・・

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チェ尚宮の見事な包丁捌き。本当に料理が上手いのは、この人かもね。
ハン尚宮もチャングムも代役だからね・・・

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一品目、お粥対決、チャングム対クミョン。
クミョンの五種粥に軍配。チェ尚宮組1勝。

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二品目、前菜(巻物)対決、チャングム対チェ尚宮
チェ尚宮のスケトウ鱈巻に軍配。チェ尚宮組2勝。

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三品目、冷菜対決、母ミョンイ対チェ尚宮。
母ミョンイの柿の甘酢に軍配。ハン尚宮組1勝。

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チャングムが1勝し、喜ぶミン尚宮とチャンイ。
対決は、後半戦へと続く・・・


伝統茶
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ソウル市内では「お茶」と書かれた看板をよく目にする。
韓国独特の「チョントンダウォン」と呼ばれる喫茶店である。
韓国のティータイムには、伝統茶と呼ばれる飲み物が欠かせない。

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伝統茶とは、植物の葉や実を乾燥させて煮出した飲み物のこと。

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梅、ゆず、生姜、菊の花等、様々な種類があり、庶民の飲み物として親しまれている。

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チャングム役のイ・ヨンエも、撮影の合間に伝統茶を楽しんでいた。
お気に入りは、甘酸っぱい「ナツメ茶」。

個人的には、柚子茶がお勧めだ!!    


次回放送予定日:3月24日(金)午後11:00~0:00
3月17日(金)は特別番組放送のため休み
4月8日(土)から毎週土曜日午後11:10~0:10に変更

NHKも毎回毎回、休止したり変更したり、どういうことだ??・・・
まったく!いいかげんにしろ!!

ところで、チョバン姉さんはどこに行った??

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Comment

ぐるくんさん

コメントありがとうございます。
チャングムは設定無視のところが、ときどきありますよね。
チャングムの母ミョンイの真心の勝ちといことでしょうか・・・
しかし、ハン尚宮が、まだ全く料理を作ってないんですよね。

 Monkさん、TBありがとうございます。
 
 ネタバレになりますが、皇太后は大蒜が苦手で医女となったチャングムは苦労します。

 三番目の料理、魚介類の冷菜のつけ汁は秘密兵器の母の甘酢と大蒜を使用・・・本当なら「勝ち」はありえなかったかと思います。

 でも食材を失い、ハン尚宮まで拉致られたチャングムなので、厳しく突っ込まず、とりあえずの1勝に拍手です。 

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